하상장애인복지관

새해를 맞이하면서 2월 12일에 식당 자원봉사자, 직원, 이용자의 회의에서 자원봉사자로써 참가하하는 영광을 안았다.

첫번째로 생각되는 것이 부담이 전혀 없었다. 전부 아는 사람으로 변하여 있다는 것이다.

영양사 선생님은 말도 차분하게 잘하시면서 음식에 창조에 놀라움을 칭찬을 해주고 싶었다.

음식을 만드는 것도 중요하고 그것을 새롭게 다른 모습으로 오게 하는 것도

중요하였다.

푸드 소물리에(영양사) 그리고 푸드 스타일리스트(조리장)를 식당에 운영에 대한

회의를 많이 하였다.

항상 가든 길이 더 좋다는 식으로 끝이 났지만 올해에는 조금 더 앞으로 다름이

오리라 믿으면서 샷터를 닫았다.

- 자원봉사자 이창연 -